S malo sastojaka do zasitnog jela - žganci

Donosimo recept za staro dobro poznato jelo čiji je glavni sastojak kukuruzna krupica. Žgance možete poslužiti kao prilog mesu, gljivama, na mlijeku ili s vrhnjem. Za pripremu ovog jela potrebna vam je kukuruzna krupica, voda, sol, i maslac. 

Postupak:

U vodu dodajte sol, a kada voda prokuha, polako iz šalice u vodu sipajte kukuruznu krupicu te stalno miješajte kuhačom u istom sjmeru. Nakon 2-3 minute miješanja žganci se zgusnu i to je znak da su gotovi, tada dodajte maslac. Maknite sa štednjaka.

Savjet:

Na 1 šalicu kukuruzne krupice stavite 4 šalice vode, koristite šalicu od oko 2,5 dl, što je dovoljno za 4 osobe. 

Dobar tek!