Plavu ribu stavite na jelovnik barem jednom tjedno

Koje ribe izabrati? Odgovor je jednostavan, izaberite različite vrste riba, ali jednom tjedno nastojite odabrati plavu ribu. Ako niste među onima koji dovoljno često imaju ribu na svom jelovniku, pokušajte za početak pripremiti osliće, svježe ili zamrznute, ili pak pastrvu. Jako je važno kako ćete ribu pripremiti.

Možete je kuhati u vodi ili na pari, peći u alu foliji, na žaru ili u pećnici. U mediteranskim zemljama riba se često priprema kuhanjem u vodi, dok kontinentalci taj način pripreme ribe premalo koriste.

Skuša u foliji

Plava riba i omega - 3 masne kiselinama

Kako pripremiti ribu i kuhana riba