Kultura i prosvjeta 08.11.2018. 11:17. Zadnja izmjena: 08.11.2018. 11:19.

Srednja škola Prelog

Goran Žižek naslijedio Josipa Bajsića

Nakon umirovljenja Josipa Bajsića, koji je u Srednjoj školi Prelog od prvog dana kao stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja obučavao mlade konobare, njegovu je važnu ulogu preuzeo njegov nekadašnji učenik Goran Žižek iz Čakovca.

Iza sebe ima više od dvadeset godina iskustva, polovinu radnog vijeka proveo je u Italiji, a znanje i iskustvo stjecao u svim tipovima ugostiteljskih objekata, od kavana do vrhunskih restorana.

Osim svojeg učitelja Bajsića, Goran kao veliko nadahnuće ističe i umirovljenu stručnu učiteljicu Vesnu Škvorc, te ga izuzetno veseli prilika da sad on obrazuje mlade kadrove i priprema ih za život.

Na Svjetski dan kuhara i njegovi su učenici imali veliku ulogu u proslavi upriličenoj u Školi, a u pripremama smo u kabinetu uz učitelja Žižeka zatekli i Viktora Bajsića, Paulu Sić, Lorenu Ivančić, Andreju Pintarić i Martu Dobranić.