Pozornica
08.11.2018. 11:53.
Zadnja izmjena: 08.11.2018. 11:56.
Mamičina škrija
Nada Turk iz Murskog Središća pripremila žibeke na temfaje
Ulogu glavne kuharice na nedavnoj Mamičinoj škriji u Gornjem Kraljevcu preuzela je Nada Turk iz Murskog Središća. Predsjednica Društva žena Mursko Središće pripremila je posebnu poslasticu – žibeke na temfaje.
-To je jelo karakteristično za ovaj kraj. Žibeki, odnosno mlade guske, pripremali su se kad je bila mašinara. Recept sam naučila od svoje majke, otkrila nam je kuharica.