Nema Martinja bez domaće tradicionalne hrane, osobito kolača od luka!

Najočekivaniji dan svakog vinara u kojem se mošt pretvara u vino prigodno se slavi i u obitelji Horvat iz Svetog Urbana. Osim posvete mladog vina i ispijanja dobre kapljice, na njihovu se imanju na Martinje spravlja domaća, tradicionalna hrana.

Ulogu glavne domaćice preuzela je snaha Ivana Horvat, koja je ovom prilikom pokazala vrhunske kuharske sposobnosti. Od svih delicija prisutne je na prvu osvojio jednostavan kolač s lukom, kako svojim mirisom, tako i okusom.

Kako i sam naziv govori, glavni sastojak je luk. Puno luka. Možda ne zvuči primamljivo, ali svima koji ga probaju se svidi. Kod nas nema Martinja bez ovog kolača, istaknula je Ivana.