Svakodnevica 28.11.2015. 00:00. Zadnja izmjena: 24.02.2016. 13:31.

Starinski mlin svake jeseni radi punom parom

Mnogi stanovnici Podturna kao i okolnih sela još uvijek što u svojim vrtovima, što na poljima uzgajaju starinske sorte kukuruza. Nakon berbe slijedi mljevenje, a tradicija mljevenja na starinski način, starim mlinom, u spomenuto je mjesto vraćena prije nekoliko godina nakon što je uz potporu Ministarstva turizma i Međimurske županije obnovljen mlin pokojnog Podturenčanina Pavla Horvata. Utorak prijepodne – termin je kad se u jesen dovozi kukuruz, a upravo u to vrijeme posjetili smo „dežurnog“ mlinara - Stjepana Murkovića – rođaka pokojnog Horvata inače i zamjenika općinskog načelnika. 

 

- Posla ima, dosta ljudi dovozi. Ništa se ne plaća, ali uzimamo takozvani „ušur“. Od samljevene količine - 20 posto. To kukuruzno brašno Općina onda donira uglavnom udrugama pa se na kraju kruh, kolači i drugi proizvodi ponude mještanima na manifestacijama, ispričao nam je Murković dodajući podatak da je u Međimurju nekada, uz Muru, bilo više od 100 mlinova.

 

Izvor: 3161