Načinite aromatični ocat ili skuhajte umirujuć biljni čaj

Aromatični ocat možete načiniti močenjem jedne ili više aromatičnih biljaka. Sameljite listove s nekoliko grančica odabrane biljke i stavite u posudu. Preko njih nalijte 0,5 l mlakog vinskog octa. Dobro prekrijte i stavite da stoji 2 - 3 tjedna. Povremeno protresite.

Ocat procijedite i stavite u boce. U svaku bocu dodajte po grančicu aromatične biljke. Prikladne biljke su: metvica, kopar, ružmarin , prava krasuljica, lovor, bosiljak i majčina dušica. Koristite zasebno ili kombinirano. Biljni čaj je napitak napravljen od lišća biljaka, cvjetova ili plodova namočenih u vrućoj vodi.

Metvica i kamilica omiljene su biljke za čaj - ako možete, upotrijebite ih sa svježe uzavrelom vodom, prelijte listove i ostavite da stoje 5 -15 minuta prije posluživanja. Na šalicu vode stavite 3 žličice nasjeckanog svježeg aromatičnog bilja ili jednu žličicu kad je osušeno.

Kako sušiti začinsko bilje

Aromatično bilje

Lovorov list, majčina dušica i peršin

Aromatično ulje