Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 16.11.2016. 08:43.
Zeleni prilog
Blitva na lešo najčešće se poslužuje uz pečenu ribu
Sastojci:
- 1 kg blitve - listovi
- 1/2 kg krumpira
- 1 žlica soli
- 2 l vode
- 1 žlica kosanog češnjaka
- 3 žlice ulja
- malo mljevenog papra
Postupak:
Oprane listove blitve stavite u lonac s vodom, posolite i stavite da zavri. Ogulite krumpir, razrežite na četvrtine i stavite ga kuhati. Nakon 10 minuta kuhanja dodajte blitvu.
Lagano kuhajte još 10 minuta, ocijedite, istresite u zdjelu i dodajte ulje, češnjak i papar. Poslužite uz pečenu ribu.
Izvor: 2462
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"