Piće i hrana 26.06.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 06.10.2016. 14:35.

Mirisna biljka koja umiruje

Sok od bazge pravimo dodavanjem vode i limunove kore očišćenim bobicama

Sastojci:

  • 5 kg bazginih bobica
  • 1,5 kg šećera
  • 2 l vode
  • kora od 1/2 limuna

Postupak:

Očišćenim bobicama bez peteljki dodajte vodu i limunovu koru. Kuhajte dok bobice ne omekšaju. Zatim ih zgnječite i dodajte šećer.

Propasirajte i ponovo zagrijte. Ulijte u boce, zatvorite ih i pasterizirajte 25 min na 75°C.

Recept za sirup od ribizla

Sirup od limuna

Recept za sirup od višanja

Kako napraviti sirup od kupina

Domaći sok od marelica

Kako napraviti sok od grožđa

Domaći sok od ribizla

Sok od jagode

Kako napraviti prirodni sok

Pasterizacija soka

Izvor: 2472