Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 24.05.2016. 11:57.
Za predjelo ili glavno jelo
Juha od celera zasitan je obrok
Lijepi korijen celera operemo, ogulimo, izrežemo na komade i kuhamo u slanoj vodi sa malo soka od limuna. Kad je celer mekan propasiramo ga, stavimo na zapršku i dolijemo vodom ili juhom od kosti i vodom u kojoj se kuhao.
Ukuhamo još žutanjak, koji smo prethodno umutili s dvije žlice vrhnja, solimo i paprimo te poslužimo sa preprženim ploškama kruha.
Izvor: 362
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"