KADULJA UZGOJ, ljekovita kadulja

Ove dvije biljke spadaju u začinsko bilje trajnice. Ljekovita kadulja je mali drvenasti grm udomaćen na sunčanim obroncima Sredozemlja. Zato mu je u vrtu potrebno toplo mjesto, propusna zemlja, te kompost kao gnojivo. Kadulja vrlo dobro uspijeva u kamenjaru. Tijekom travnja biljka se može i posijati u posude na prozorskoj dasci. Za sadnju jedne biljke potrebna vam je gredica 30x40 cm. Od starijih biljki možemo dobiti povojnice tako da biljku svijemo grane koja se zakorijeni. U krajevima s oštrom klimom ova sredozemna biljka treba zaštitu tijekom zime. U proljeće se vrhovi moraju podrezati. Nježno sivozeleni listovi mogu se stalno brati. Neposredno prije no što se otvore plavi cvjetovi biljka ima najjaču aromu. U to doba moraju se podrezati biljke predviđene za sušenje. Kadulja i osušena ostaje vrlo aromatična. Njen okus je jak i podsjeća na kamfor. Biljka odgovara uz meso, ražnjiće, šunku, sir, seljačke juhe te uz jegulje. Listovi sadrže mnogo eteričnih ulja te smolu, tanin i gorke tvari. Kadulja posjeduje antiseptička svojstva koja pomažu kod grlobolje, krvarenja desni i noćnog znojenja. Izrazito aromatična biljka odbija gusjenice, uši i puževe. Dobro je posaditi uz rubove povrtnjaka te uz ruže. Dobri susjedi su joj grah, komorač, kupus, mrkva i ružmarin. MAJČINA DUŠICA UZGOJ, čaj od majčine dušice