Kako dobro iskoristiti jabuke? Napravite kolač!

U zdjeli dobro miješamo 3 cijela jaja sa 200 g šećera, malo soli i naribanom koricom jednog limuna. Kad su jaja već pjenasta, umiješamo 100 g smekšanog margarina i žlicu po žlicu 300 g brašna, koje smo prije prosijali sa paketićem praška za dizanje. Kada je masa već jednolično izmiješana, dodamo 4 velike jabuke narezane na tanke ploške i šaku oguljenih i narezanih badema.

Kalup za tortu dobro namažemo i posipamo brašnom. Stavimo unutra tijesto i pečemo ga u vrlo toploj pećnici oko jedan sat. Kad je kolač pečen, ostavimo ga da se ohladi pa ga onda istresemo iz kalupa, stavimo na tanjur i posipamo vanilin - šećerom.

Torta od jabuka i tijesto za pitu

Punjene jabuke

Jabuke s kremom

Karamelizirane jabuke

Jastučić s jabukama