Piće i hrana 26.06.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 04.10.2016. 13:56.

Kombinacija voća i povrća

Jabuke i rajčice izvrsno se prožimaju u ukusnom pekmezu!

Sastojci:

  • 1 kg rajčica
  • 300 g jabuka
  • 1 kg šećera
  • sredstvo za želiranje
  • pola limuna

Postupak:

Rajčice razrežite i stavite u lonac. Jabuke razrežite, očistite od koštica i peteljki i stavite na rajčice. Zajedno kuhajte dok ne omekšaju.

U ovaj pekmez možete dodati i feferon te ga učiniti pikantnim

Propasirajte, a zatim dodajte šećer, želatinu i limunov sok pa kuhajte još 5 minuta. Vruć pekmez stavite u staklenke.

Kompot od marelica

Miješani pekmez

Domaći pekmez od šljiva

Kompot od grožđa

Recept za kompot od krušaka

Recept za kompot od trešanja

Kompot od jabuka

Recept za pekmez od šipka

Pekmez od bresaka

Priprema kompota od bresaka

Kompot od višanja

Izvor: 2472