REZNICE i salata endivija

Reznice možete ukorjenjivati i u vodi. Kad reznicu stavite u vodu, u plastičnu čašu, razvit će se sitan korijen. Biljku ne vadimo iz čaše, već polako dodajemo zemlju u kojoj će kasnije rasti. Dodavanjem zemlje, istiskujemo vodu. Zemlja polako ispuni sav prostor. Nakon nekoliko dana, na dnu se izbuši otvor kojim se izbaci višak vode. Kad biljka dovoljno ojača, presadi se u odgovarajući lonac. Osim ukorjenjivanja reznica, u rujnu još jednom pognojite zimsku salatu. Na endiviju možete staviti cvjetni lonac, da se izbijeli, a za upotrebu možete prekriti i čitavu gredicu ili zavezati listove. Endivija obijeli za deset dana. ZIMSKO POVRĆE, zimska salata i luk vlasac