Piće i hrana
02.04.2015. 00:00.
Zadnja izmjena: 18.03.2016. 14:01.
Ukusni recept
Za Uskrs pripremite pileće ražnjiće od filea omotane špekom i sirom
Namirnice
- pileći file (80 dkg)
- slanina
- sir gauda
- sol
- papar
- vegeta
- jaje
- glatko brašno
- krušne mrvice
Priprema
Pileći file narežemo na ploške te začinimo, ispaniramo i omotamo sirom i slaninom. Nabodemo ražnjiće na štapić i pečemo na žaru do zlatnožute boje. Kao prilog je najbolje poslužiti pire krumpir i tikvice sa žara, a po želji se pri serviranju ražnjići mogu preliti i kiselim vrhnjem.
Izvor: 2866
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"