Zdrav doručak i brza priprema hrane

Najčešća isprika za preskakanje doručka je nedostatak vremena, no, za kvalitetan doručak nije potrebna duga priprema, dovoljno je 5 minuta i puno dobre volje. Najjednostavnije je za doručak odabrati mlijeko ili jogurt sa žitnim pahuljicama.

Takav izbor namirnica je kvalitetan jer nam mlijeko i mliječni proizvodi osiguravaju proteine i kalcij, dok su žitarice (integralno pecivo, musli, zobene pahuljice) dobar izvor kompleksnih ugljikohidrata koji reguliraju razinu šećera u krvi, a bogat su izvor prehrambenih vlakana.

Dobar izbor za doručak je i integralno pecivo s nemasnom šunkom i salatom, a možemo uz spomenuto popiti i svježi voćni sok ili pojesti svježe voće.

Samo voće ili voćni sok nije dostatno kao samostalan obrok za doručak jer nam on mora osigurati četvrtinu dnevnih potreba organizma za hranjivim tvarima. 

Doručak i jutarnja energija

Doručak je najvažniji obrok u danu