MALA SUBOTICA Ma kakve fritule, hit je hladetina!

Zašto 'uvoziti' adventske delicije iz drugih krajeva Hrvatske i svijeta, kad imamo i svoje, zapitali su se članovi Ekološke udruge sveti Rok Benkovec, pa iz rukava izvukli domaći gastro-adut – hladetinu! Na Božićni sajam u Malu Suboticu stigli su 'naoružani' s čak 150 porcija, gotovo dvostruko više nego lani kad im je hladetine brzo ponestalo. I ove su se godine Franjo Maček i Ivan Novak uvjerili da je ovo narodno jelo apsolutni hit Božićnog sajma, osobito u kombinaciji s domaćim kukuruznim kruhom koji je sam zamijesio i ispekao Željko Hatlak.