Ana Hranilović pobjednica međunarodnog vinskog natjecanja

Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede Francuske, u Parizu je krajem veljače održano međunarodno natjecanje mladih vinarskih profesionalaca na kojem su po prvi put sudjelovali predstavnici Hrvatske. I – osvojili vrh! Čakovčanka Ana Hranilović (24) pobijedila je, a treće mjesto osvojio je njezin kolega s Agronomskog fakulteta u Zagrebu Luka Radiček. Svoje uspješne studente za natjecanje je pripremila i u Francuskoj bodrila prof. dr. Ana Jeromel.
Osim što je svom fakultetu priskrbila veliko priznanje, mlada je apsolventica zagrebačkog Agronomskog fakulteta (na smjeru vinogradarstvo i vinarstvo) potvrdila stečena znanja i podigla vlastito samopouzdanje. Tijekom studija, Ana je dva semestra odradila u inozemstvu: jedan u Njemačkoj, a stručnu praksu u Francuskoj, u nacionalnom institutu za istraživanja u poljoprivredi.
Natjecateljima iz 16 zemalja na natjecanju u Parizu bio je postavljen zahtjevan stručni zadatak:
- Servirana su nam francuska vina kojima smo morali odrediti sortu i godište te regiju iz koje potječu, ali i cjenovni rang. U drugom dijelu natjecanja ocjenjivali smo vina, a nakon toga je pred tri finalista servirano vino koje su morali prezentirati u najširem smislu - od organoleptičkih svojstava, pa nadalje. Dobila sam jedan mediteranski rose, a u Francuskoj sam se i ranije imala prilike susresti s konceptom tih vina, pa mi zadatak i nije bio pretežak. Nakon prezentacije, osvojila sam prvo mjesto – kaže Ana Hranilović koja poslije obrane diplomskog rada kreće po nova iskustva u struci. Dodaje da je ponosna na uspjehe i kvalitetu međimurskih vina čiju prepoznatljivu voćnu svježinu i cvjetnu aromu posebno cijeni.
Ž.Drljić